chef, Daddy chef, Daddy

안녕하세요~ 셰프대디(chef, Daddy) 입니다!날씨도 점점 따뜻해지고 벚꽃도 활짝 피면서 완연한 봄이 왔네요.이번엔 저희 집 꼬맹이가 식목일을 맞아 받아온 표고버섯 배지 덕분에 맛있게 자란 버섯을 활용해 봄 향기 가득한 달래된장찌개를 만들어보았습니다. 따뜻한 국물이 생각나는 봄날, 제철 재료로 만든 된장찌개 레시피를 소개해 드립니다.** 목차재료 준비채수 육수 만들기채소 손질 & 팬 볶기 & 맛내기마무리 인사1. 재료 준비물 2L채수 팩 2개 + 다시마애호박 1개양파 1개표고버섯 3개두부 1모달래 60g청양고추 4개된장 85g다진 마늘 40g고춧가루 10g간장 20g소금 1작은술** TIP: 달래와 표고버섯은 제철 재료라 향이 정말 좋습니다. ※ ※ [국내산 달래] 구매 제품 링크 : https:/..